米飯里加一樣?xùn)|西 排毒養(yǎng)顏效果就會(huì)翻倍
我們每天會(huì)吃很多食物,長(zhǎng)期以往,身體內(nèi)里就會(huì)留有很多毒素,所以我們需要不停地為自己排毒哦。據(jù)說(shuō),只要在米飯里加一樣?xùn)|西,排毒養(yǎng)顏效果就會(huì)翻倍!
1、在米食里加點(diǎn)豆
由于人體對(duì)豆類(lèi)的消化速度大大低于米飯和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
2、在米飯里加點(diǎn)膠
在煮米飯的時(shí)候放入燕麥、大麥會(huì)有很好的瘦身功效呢,要知道燕麥、大麥中含有膠狀物質(zhì),他們都是可溶于性的膳食纖維,延緩消化速度。
3、在米飯里加點(diǎn)菜
蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯?bào)w積,其中的大量水分可以稀釋熱量,還能延緩胃排空。所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃,既能豐富花樣,又能提高飽腹感。
4、米飯加生姜汁
通過(guò)吃生姜汁飯來(lái)進(jìn)行溫補(bǔ)驅(qū)寒,對(duì)于本身就是寒性體質(zhì)的人而言是比較不錯(cuò)的選擇,但是對(duì)于體內(nèi)濕氣不重的人,若利用此方法,還可能導(dǎo)致體內(nèi)的溫性有余,進(jìn)而產(chǎn)生火邪等癥狀。
米飯如何吃更營(yíng)養(yǎng)
盡量讓米“粗”
所謂粗,就是盡量減少精白米飯,也要少吃糯米食品。它們的血糖反應(yīng)過(guò)高,對(duì)控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維,才能有效地降低米飯的消化速度,同時(shí)可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。這樣也可以讓人吃得慢一些,食量小一些,有利于控制體重。實(shí)際上,慢性病人大多數(shù)都是脂肪超標(biāo)的類(lèi)型,控制體重是飲食調(diào)整措施的第一要?jiǎng)?wù)。
盡量讓米“亂”
在烹調(diào)米飯米粥的時(shí)候,最好不要用單一的米,而是米、粗糧、豆子、堅(jiān)果等一起上。比如說(shuō),紅豆大米飯,花生燕麥大米粥等,就是非常適合慢性病人的米食。加入這些食品材料,一方面增加了B族維生素和礦物質(zhì),另一方面還能起到蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用,能夠在減少動(dòng)物性食品的同時(shí)保障充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。
(責(zé)任編輯:鄭永儀 )
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