由稀到稠由細(xì)到粗 嬰兒添加輔食注意4點(diǎn)
眾所周知,嬰兒4個月以后體重逐漸增加,對能量及各種營養(yǎng)素的需求也會增加,但媽媽的母乳分泌量不能隨之增加,所以,單靠乳類已不能完全滿足嬰兒的營養(yǎng)需要。因此,再繼續(xù)用母乳的同時,對嬰兒添加輔助食品是十分必要的。那么,給寶寶添加輔食的順序是什么呢?
給嬰兒添加輔助食品應(yīng)該遵循原則是:從單一到多樣,從少到多,從稀到稠,從軟到稍硬。具體可作如下參考。
1、讓嬰兒逐步適應(yīng)。先試一種輔食(如米粉),經(jīng)3-7天適應(yīng)后再試另一種(如麥粉),逐步擴(kuò)大品種。在嬰兒“試吃”階段要注意是否有過敏現(xiàn)象(如皮膚出疹、腹瀉、嘔吐等),如果有過敏現(xiàn)象應(yīng)暫時停喂。
2、輔食要由稀到稠、由淡到濃。開始沖調(diào)米粉時要沖得稀薄一些,使嬰兒容易吞咽,嬰兒適應(yīng)之后在逐漸增加其厚度
3、蛋黃是4個月以上寶寶首選的蛋白質(zhì)類輔食,它的致敏性低,比蛋清或其他蛋白質(zhì)類食品更加安全;蛋黃中含有豐富的鐵,新生兒體內(nèi)儲存的鐵主要來自母體,僅夠出生后四五個月造血之用;蛋黃中還含有卵磷脂、脂肪和蛋白質(zhì),營養(yǎng)很好,也很容易咀嚼、消化。 添加蛋黃時,將雞蛋煮熟、剝殼,取出蛋黃,用勺背壓成泥,加1勺水調(diào)成糊狀。開始時每天喂一只蛋黃的1/4,以后逐漸增加到1/2,直至整個蛋黃。依然如同米粉一樣,要調(diào)成糊狀喂食。
4、輔食要由細(xì)到粗。細(xì)嫩的食物容易吞咽、消化,如先用菜葉制成菜泥喂給嬰兒,以后逐漸可以將菜剁得粗一些,制成碎菜。
另外,寶媽應(yīng)根據(jù)寶寶年齡段安排輔食。隨著寶寶長大,食物應(yīng)從稠粥轉(zhuǎn)為軟飯;從爛面條轉(zhuǎn)為包子、餃子、饅頭片;從菜末、肉末轉(zhuǎn)為碎菜、碎肉。
(責(zé)任編輯:鄭永儀 )
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