一提起青金桔，口水就會(huì)嘩啦啦地直流，因?yàn)榍嘟鸾鄣目诟斜容^酸。那我們知道酸味都具有生津的作用，所以一想到酸酸的青金桔果肉在舌尖，我們就會(huì)忍不住口舌生津。那青金桔對于人體健康也非常有好處哦。

一、青金桔功效

青金桔呢個(gè)頭比較小，一顆平均在15克左右，每100克果肉內(nèi)含有維生素C40～50毫克及維生素A、P和芳香油、類胡羅蘿卜素等多種物質(zhì)，還有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動(dòng)脈硬化等特殊功效。除鮮食外金桔還可以加工成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等，用途非常廣實(shí)為果中之王。

青金桔可以美容養(yǎng)顏、止痰潤喉、治咳嗽。理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。青金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用，適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。經(jīng)常食用青金桔，對抗高血壓、血管硬化、冠心病有一定的療效呢。

由此可見，青金桔對于人體健康確實(shí)存在很好的功效和作用。喜歡吃酸的朋友們不妨多嘗嘗看青金桔，說不定從此會(huì)愛上它哦！

二、青金桔的營養(yǎng)價(jià)值

理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用，適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人吃。而且口舌碎痛齒齦腫痛者也千萬不要吃哦！