春季補腦健腦食物一：核桃。眾所周知，核桃是補腦健腦的利器，用腦較多的朋友家里也會必備核桃飲品，例如核桃粉、核桃牛奶等，但是要問及核桃為什么補腦的時候卻很少有人知道，或許有人會說核桃仁的形狀長得酷似人的大腦，所以具有補腦功效。這不過是玩笑話，其真實的科學(xué)依據(jù)是因為核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，對于補腦健腦以及提高記憶力有很好的效果，被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的補腦食品。核桃雖然對補腦健腦有很好的功效，但是每天最好不要食用過多，兩三個為最佳，貴在堅持，食用量過多容易導(dǎo)致便秘以及流鼻血。

春季補腦健腦食物二：雞蛋。雞蛋是大家通常都會食用的食物，可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白，其蛋黃含有豐富的卵黃素、膽固醇、甘油三酯和卵磷脂，有助于神經(jīng)的發(fā)育和增強記憶力等功效。近日臺灣媒體報道稱大陸人吃不起茶葉蛋，一時間吃茶葉蛋成為了一種炫富行為，但是雞蛋每天的食用不可過量，一般認(rèn)為最好一天食用一顆為佳。

春季補腦健腦食物三：南瓜。說核桃可以補腦健腦不足為奇，但是說南瓜也可以補腦健腦則為引起大家懷疑。因為南瓜長得壓根就不像可以補腦健腦的食物，但是，不得不告訴大家，南瓜富含β-胡蘿卜素，維生素A、維生素C以及纖維素等，是補腦健腦的佳品。南瓜有很多種吃法，例如南瓜粥、南瓜餅、還可以用來做菜等。

春季補腦健腦食物四：香蕉。香蕉是生長在熱帶的水果，內(nèi)地食用的香蕉多為海南運輸過來的，因為香蕉富含微量元素磷，還是維生素B6和色氨酸的最佳來源，以及含有豐富的鉀離子而被認(rèn)為具有很好地補腦健腦作用。最重要的是香蕉營養(yǎng)豐富而且熱量低，完全不用擔(dān)心因為食用香蕉而變胖，此外香蕉還具有通腸便的功效。