柿子里面的黑點(diǎn)是什么能吃嗎

能吃，是柿子未成熟的種子。

1、柿子的果肉里藏有一顆顆像芝麻般的小黑點(diǎn)，大家都以為那是種子，其實(shí)那只是種子的皮而已事實(shí)上，柿子本來(lái)有種子。

2、但是經(jīng)過(guò)人工不斷的改良，使雌花無(wú)法受孕結(jié)子，只在果肉內(nèi)留下一顆顆的種子皮，但是野生柿子的果實(shí)內(nèi)仍可發(fā)現(xiàn)顆粒狀的種子。

3、柿子沒有種子果實(shí)怎么發(fā)育，不經(jīng)傳粉或其它刺激而形成無(wú)籽果實(shí)的現(xiàn)象，稱為天然單性結(jié)實(shí)。

4、如葡萄、香蕉、柿子、無(wú)花果、無(wú)核蜜桔等常形成無(wú)籽果實(shí)。這些植物的祖先本來(lái)不是單性結(jié)實(shí)的。由于在長(zhǎng)期的自然條件下，個(gè)別植株或枝條發(fā)生突變，形成無(wú)籽果實(shí)，以后人們就用營(yíng)養(yǎng)繁殖方法把它保存下來(lái)，形成無(wú)核品種。

5、形成天然單性結(jié)實(shí)的原因一方面由于花粉敗育，另一方面是子房?jī)?nèi)含有較高的生長(zhǎng)素，并在開花前就已開始積累，使子房不經(jīng)受精而膨大。

6、據(jù)測(cè)定無(wú)核柑桔品種子房?jī)?nèi)生長(zhǎng)素含量比有核品種的高。