驅(qū)寒又美容的甜酒紅糖蛋花湯
雞蛋
雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),氨基酸,不飽和脂肪酸和微量元素。在所有蛋白質(zhì)中人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率最高。蛋清還具有清熱解毒,潤肺的功效。雞蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分,可促進幼兒身體各部的生長發(fā)育、增強體質(zhì),促進大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,促進智力增長。因此除了對雞蛋過敏的兒童,其他的幼兒應(yīng)該每天堅持吃一個雞蛋。
紅糖
紅糖中含人體所需的多種氨基酸、葡萄糖、果糖,為身體提供能量;含有多種維生素和抗氧化物質(zhì),可抵抗自由基對人體的傷害;紅糖中含有的氨基酸、多種纖維素和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)可以幫助皮膚恢復(fù)彈性,減少皮膚色素沉淀,具有美容的功效。中醫(yī)認為,紅糖可以祛風(fēng)寒,對于體寒體虛的癥狀有一定的緩解作用。
甜酒
甜酒俗稱糯米酒,味芳香,可促進消化腺分泌,增進食欲,幫助食物消化。除此之外糯米酒還具有提神、消暑解渴,促進血液循環(huán)、滋潤皮膚的功效。加熱飲用可以驅(qū)寒祛濕、活血化淤,也可以緩解腰背痛、四肢發(fā)麻和震顫的癥狀。
甜酒紅糖雞蛋湯的做法
材料:甜酒少許,蛋一個,紅糖半塊(加入紅棗和枸杞養(yǎng)生效果加倍哦)
步驟:
1、雞蛋打成蛋液
2、鍋中加水燒開,放入紅糖(紅棗、枸杞);
3、在鍋中加入適量甜酒,小火燒開;
4、紅糖燒化后,倒進蛋液(邊倒邊拌勻)
5、稍煮片刻即可關(guān)火食用。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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