杭菊和貢菊的區(qū)別
產(chǎn)地:杭菊為浙江桐鄉(xiāng),貢菊為安徽黃山。
外型:杭菊中間有深色花心,貢菊都是瓣兒。
味道:杭菊聞上去有些甜,口感也略有甜味兒。
茶湯顏色:杭菊為黃色,貢菊為黃綠色(經(jīng)氧化還能變?yōu)榫G色)
功效:兩種都是清熱去火的,不過杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而貢菊是清肺火的,一般杭菊更多為入藥。
另外:杭菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜飲用,可飲貢菊。由于杭菊口感帶甜味兒,也常用來調(diào)味,如八寶菊花茶,菊普茶一般都用杭菊。
(責任編輯:楊綺琴 )
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