排毒祛痘：苦瓜粥

材料：苦瓜100克、冰糖20克、精鹽2克、粳米100克。制作：將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開后，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很適合夏季食用。

排毒祛痘：西瓜皮粥

材料：西瓜皮200克、粳米100克、白糖30克。制作：西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，放入白糖即成。功效：西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。

排毒祛痘：蓮子粥

材料：蓮子50克、粳米100克。制作：將蓮子和粳米一起入鍋同煮，至蓮子熟爛即可。功效：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養(yǎng)心安神，對于夏季由暑熱引起的心煩不眠，具有較好的治療作用。

薏米有健脾，滲濕，止瀉，排膿等功效。薏仁還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、痤瘡、皮膚粗糙等都有良好療效。

糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。此外，糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利于預防心血管疾病和貧血癥。它還保留了大量膳食纖維，可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，預防便秘和腸癌；膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。