進補如何選食材 滋補食材選擇方法
溫熱類
羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鴿肉、羊乳、牛乳、黃魚、紅棗、桂圓、荔枝、金橘、韭菜、芫荽、生姜、大蒜、花椒、蔥、胡椒等。
寒涼類
鴨肉、蜂蜜、海藻、海帶、綠豆、冬瓜、西瓜、絲瓜、黃瓜、萵苣、竹筍、黑木耳、香蕉、柿子、梨、豆腐等。
平性類
豬肉、豬肝、雞蛋、白木耳、紅小豆、豌豆、蘿卜、蓮子、藕、山藥、薏米、菠菜、大白菜、豆角、鯽魚等。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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