什么人適宜冬季進補

人的體質(zhì)除健康狀態(tài)外還可以分為偏寒、偏熱、偏虛、偏實等類型。

1、陽虛體質(zhì)者：陽虛的人冬天常會流清鼻涕、手足冰涼、小便清長、夜尿頻頻、大便稀溏、陽事不舉。凡有這類現(xiàn)象的人可用熟地、附子、干姜、人參、羊肉或狗肉等共燉食。同時還可內(nèi)服金匱腎氣丸、龜鹿補腎丸、十全大補丸、人參大補丸等，以期陽氣再生、祛除寒氣、強壯體質(zhì)。

2、陰虛體質(zhì)者：陰虛的人冬天容易夜間盜汗、午后低熱、兩頰潮紅、手足心熱、口渴多飲。這些人適宜進食雞、白參、天冬、鱉甲、龜板、冬蟲夏草、白木耳、海鮮等保陰潛陽之品。

3、氣虛體質(zhì)者：如行動后直冒虛汗、精神疲乏、說話無力、婦女子宮脫垂等，這些人一般采用紅參、紅棗、白術(shù)、黃芪和五味子、山藥等。

4、年老體弱者：年邁體弱者除注意起居、調(diào)養(yǎng)精神以外，善于進補也是很重要的。冬天，人的食欲比平時要大很多，而且身體對營養(yǎng)的吸收也比平時更加容易，正是增強體質(zhì)、延年益壽的好時機。身體虛弱的老年人可以多服一些雞、牛奶等；陽氣不足的則可以用一些枸杞子、肉蓯蓉等來補充陽氣；血瘀者可以使用人參酒或黃芩酒來活血祛風(fēng)。