冬季進(jìn)補(bǔ)僅適用于體質(zhì)陽虛或寒、濕等癥候的人群，不適用體質(zhì)陰虛火旺和實熱癥候的人群。進(jìn)補(bǔ)多選用滋陰補(bǔ)腎的藥物，配合一定的食物進(jìn)行。冬季進(jìn)補(bǔ)喝湯并非越濃越好。魚湯、骨頭湯燉到發(fā)白即可食用，如果繼續(xù)燉的話，會破壞其營養(yǎng)。

冬季進(jìn)補(bǔ)首選紅棗，可以滋陰潤燥、益肺補(bǔ)氣，若能與銀耳、百合、山藥共同煨食，效果更佳。

進(jìn)補(bǔ)應(yīng)多吃“黑色食品”，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等，可補(bǔ)養(yǎng)腎氣，抵御寒冷。

進(jìn)補(bǔ)并不只限于雞肉，可以多喝點鴨湯。鴨子藥性偏涼，而且營養(yǎng)和藥用價值都很高，和蘑菇、木耳、銀耳一起燉，可以補(bǔ)血養(yǎng)腎。

冬季進(jìn)補(bǔ)重點在補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)胃。補(bǔ)腎除了選用補(bǔ)腎藥物之外，可以配合揉按丹田進(jìn)行。兩手搓熱，在腹部丹田處按摩30～50次。此法常用，可以達(dá)到強(qiáng)腎固本的目的。

同時，冬季進(jìn)補(bǔ)健脾是關(guān)鍵，平時可以多吃些有健脾功效的新鮮蔬菜，如山藥、黃豆芽、白蘿卜等，可以防止冬季嘴唇干裂、皮膚皸裂。