豆?jié){咸粥

主要食材：豆?jié){、燕麥、瘦肉、香菇、白果、胡蘿卜等。

烹飪方法：將瘦肉切絲，香菇和胡蘿卜切丁。接著在鍋中加入適量的水，放入瘦肉和香菇用大火煮沸，然后倒入大米和燕麥，稍作攪拌以防食材粘底。再次煮沸轉(zhuǎn)為中小火，熬煮十分鐘左右食材基本熟了，大米顆粒飽滿、色澤晶瑩，這時候把準(zhǔn)備好的豆?jié){倒入鍋中，繼續(xù)煮幾分鐘，加入適當(dāng)?shù)柠}稍作調(diào)味，等到所有食材完全熟透，鍋中的豆?jié){沸騰并且香味入食材即可。

豆?jié){咸粥，是非常養(yǎng)生的一道粥品，豆?jié){營養(yǎng)豐富，在煮粥的過程中，它的香味與其他的食材相融合，發(fā)生一定的化學(xué)反應(yīng)，吃的時候你會覺得味道妙極。另外如果你喜歡吃甜食，你也可以把它作為豆?jié){甜粥，吃起來的味道也非常好。

因此，如果你有心的話，可以根據(jù)自己的飲食喜好，將豆?jié){與不同的食材做出很多搭配，最后你肯定會驚奇的發(fā)現(xiàn)，豆?jié){的味道真的是很奇妙。所以，如果你有時間的話，一定要試一試豆?jié){咸粥，從此以后你也定會愛上豆?jié){。