美國賓州一個醫(yī)學中心的生殖與內(nèi)分泌研究室的科研人員，調(diào)研75名年齡、體重與身高相同的婦女、其中有34人為經(jīng)久素食者；41人為非素食者。

科研證明：非素食者僅有4.9%的人發(fā)生月經(jīng)同期不規(guī)律；而素食者月經(jīng)不調(diào)者卻多達26.5%；素食可致女性雌激素水平降低。女性哪個時期不宜經(jīng)久素食，謹防危害健康及生育呢？

下列幾個時期切忌經(jīng)常吃素：

一，育齡婦女若常吃素可致雌激素水平降低而導致孕育障礙；

二，性成熟發(fā)育期的女孩，經(jīng)久素食致雌激素水平過低，導致第二性征發(fā)育不良或發(fā)育延遲，有礙女性乳房、性腺及音色功能并影響女性形態(tài)美；

三，更年期婦女由于卵巢萎縮，雌激素分泌量已缺少或分泌"終結(jié)"，此間若經(jīng)久素食，其發(fā)生"更年期綜合癥"的癥狀尤為明顯，雌激素水平減少極易發(fā)生骨質(zhì)損失，骨質(zhì)疏松、骨脆性增加，為釀發(fā)骨折的"禍根"。