大家都知道海棠是優(yōu)美的觀賞植物，但海棠除供觀賞外，枝干可做蘋果砧木，木材供雕刻，果實(shí)可釀酒、做蜜餞。據(jù)明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍的研究證明，海棠的花、根、果實(shí)均可人藥，能祛風(fēng)濕、平肝舒筋，主治風(fēng)濕疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉(zhuǎn)筋、婦女不孕，尿道感染等癥。下面一起來(lái)了解一下海棠果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

海棠果營(yíng)養(yǎng)分析：

1、 生津止渴：海棠含有糖類、多種維生素及有機(jī)酸，可幫助補(bǔ)充人體的細(xì)胞內(nèi)液，從而具有生津止渴的效果；

2、 健脾開胃：海棠果中維生素、有機(jī)酸及按質(zhì)含量較為豐富，能幫助胃腸對(duì)飲食物進(jìn)行消化，故可用于治療消化不良食積腹脹之癥；

3、 澀腸止?。汉Ｌ奈陡饰⑺幔誓芫徶?，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病癥；

4、 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：海棠中蘊(yùn)含有大量人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖類、多種維生素、有機(jī)酸等，可供給人體養(yǎng)分，提高機(jī)體免疫力。

海棠果補(bǔ)充信息：

《飲膳正要》：“酸甘平，無(wú)毒，治泄痢。”

《食物本草》：“味酸，甘，平，無(wú)毒。食之能治泄痢?！?/p>

《本草綱目》：“酸，甘，平，無(wú)毒。主治泄痢?！?/p>

海棠果適合人群：

一般人群均可食用，海棠味酸，

胃潰瘍

及胃酸過(guò)多患者忌食。

海棠果食療作用：

海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二經(jīng)；

有生津止渴，健脾止瀉的功效；

主治消化不良，食積腹脹，腸炎泄瀉以及痔瘡等病癥。

海棠果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，更可貴的是其不僅具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有很高的藥用價(jià)值，可謂藥食同源的絕好補(bǔ)品。