（1） 本品粉末紅棕色。內果皮柵狀細胞長柱形，長200～546μm壁稍厚，紋孔口十字狀或人字狀。種皮石細胞黃色，表面觀類多角形，壁極厚，波狀彎曲，胞腔分枝狀，內含棕黑色物；斷面觀長方形，壁不均勻增厚。果皮石細胞類長方形、長圓形或分枝狀，壁厚。纖維長，單個散在或成束，直徑29～60μm ，壁木化，有紋孔。中果皮細胞紅棕色，散有油細胞。內胚乳細胞多角形，含脂肪油滴和糊粉粒。

（2） 取本品粗粉1g，加石油醚（60～90℃）-乙醚（1：1） 混合液15ml，密塞，振搖15分鐘，濾過，濾液于熱水浴上揮干，殘渣加無水乙醇2ml 使溶解，作為供試品溶液。吸取供試品溶液2μl，點于以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠G薄層板上，揮干，再點加間苯三酚鹽酸試液約2μl，即顯粉紅色至紫紅色的圓環(huán)。

（3） 精密吸取[鑒別（2） 項下的供試品溶液10μl，置10ml量瓶中，加無水乙醇至刻度，搖勻，照分光光度法（附錄Ⅴ A）測定，在259nm 波長處有最大吸收。

（4） 取八角茴香對照藥材1g，照[鑒別（2） 項下的供試品溶液制備方法，制成對照藥材溶液。另取茴香醛對照品20μl，加無水乙醇2ml 使溶解，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取[鑒別（2） 項下的供試品溶液及上述兩種溶液各5～10μl，分別點于同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠G薄層板上，以石油醚（30～60℃）-丙酮-醋酸乙酯（19：1：1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以間苯三酚鹽酸試液。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點；在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的橙色至橙紅色斑點。