吃橘子的禁忌

1、容易上火的人少吃

橘子雖好，還要因人而異，對于平時(shí)很容易上火的人，就是沒有咳嗽時(shí)也盡量少吃，以免產(chǎn)生內(nèi)熱而患感冒、咳嗽。

2、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。

3、咳嗽期間不能吃

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，橘皮里面白色網(wǎng)狀橘絡(luò)是味中藥，具有清咽順氣、化痰清火的功效，可以緩解吃橘子上火的癥狀。

醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為咳嗽期間不能吃橘子，因?yàn)殚僮又箍然凳侵傅拈倨?，而有誰吃橘子時(shí)只吃橘皮而把橘肉丟掉？

4、空腹時(shí)不宜吃橘子

橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適，最好不要空腹吃橘子。

5、老年人要少吃橘子

胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。

6、鮮橘皮不泡茶飲

摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市，難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水當(dāng)茶飲，有損健康。

橘子營養(yǎng)價(jià)值

1、防感冒

春天吃些柑橘類水果比較好。因?yàn)樗缓S富的維生素C，可以幫助調(diào)動人體免疫系統(tǒng)，預(yù)防感冒。但是，小橘子也不要多吃，一天3—5個(gè)就足以滿足全天所需的維生素。而且，橘子不同于橙子和柚子，它性溫?zé)?，吃多了容易?nèi)熱，會出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉干痛、便秘等上火癥狀。

2、防癌

橘子含有豐富的糖類（葡萄糖、果糖、蔗糖）、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等，澳洲科學(xué)及工業(yè)研究機(jī)構(gòu)的一項(xiàng)最新研究顯示，每天吃1個(gè)橘子可以使人們避免某些癌癥（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵襲。