老年人秋季可喝些普洱茶
秋天到了,天氣漸涼,這樣的天氣下,老人家的飲食應(yīng)該注意些什么呢?哪些食物適合老人家吃?
有的老人特愛喝濃茶提神。需要提醒的是,這些茶在瀉火的同時(shí),也容易傷胃。所以,老人最好在秋天換茶,改喝普洱茶。因?yàn)槠斩鑼儆诎l(fā)酵茶,口感較平和,屬性也較溫和,有養(yǎng)胃的功效,還有一定的降血脂功效。
另外,老人一般在秋天活動(dòng)量有所增加,如果吃不好,不但容易秋乏,還會(huì)經(jīng)常生病。建議老人自己做點(diǎn)八寶粥,在粥里放些大棗、小米、紅豆、綠豆、蕓豆、花生、桂圓等,有助于提高免疫力。
每到秋季的時(shí)候呼吸道不好的老人的身體都是會(huì)出現(xiàn)很多的問題的,所以老年人最好在秋季的時(shí)候多吃些保護(hù)我們呼吸系統(tǒng)的食物,而且秋季最多的就是雪梨,雪梨粥比較合適老人的。
雪梨有生津潤肺的雙重功效,對(duì)呼吸系統(tǒng)較弱的老人,是最適合了。除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鴨梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,價(jià)格還便宜,粥做起來也很簡單,將粳米放在鍋中熬至八分熟,然后把洗凈的雪梨連皮一起切成塊,放進(jìn)粥里再熬十分鐘左右就可以了。
如果有條件,也可以在粥中加入同樣能夠滋陰潤肺的百合,3~5克就可以了。也有些老人喜歡在粥中加一些枸杞,臉色發(fā)黃、乏力沒勁、手心、腳心發(fā)熱、晚上容易盜汗的人可以選用,要是沒有這些癥狀,加入枸杞就有些浪費(fèi)了。此外,可以在粥中加點(diǎn)核桃、大棗、花生等。
雪梨粥最好在晚上喝,因?yàn)橥砩虾疂駳廨^重,容易咳嗽、氣喘,而肺的“排泄”在凌晨3點(diǎn)左右,晚上喝雪梨粥對(duì)呼吸道的保護(hù)作用更好一些。需要注意的是,喝粥后身體可能會(huì)微微出汗,老年人不要急著減衣服。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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