相信大部分人都喝過(guò)苦丁茶，這種茶有明顯的苦澀味，所以有些人喝了一次后就不想喝了，實(shí)際上，苦丁茶的功能是非常強(qiáng)大的，比如可以抗癌防癌，可以抗衰老，能夠生津止渴等等，值得一提的是，這種茶的減肥作用還很好，減肥人群可以正確飲用。

一、苦丁茶能減肥嗎

苦丁茶能減肥嗎？喝苦丁茶能減肥。常飲苦丁茶能瘦身美顏、降血糖、血脂、抗輻射和避免癌癥。苦丁茶其成品茶清香味苦、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、降壓減肥等多種功效，素有“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”等美稱。但是如果想要減肥單純依靠苦丁茶是不夠的，還需要注意做一些適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)以及控制食物中熱量的攝入。

苦丁茶為什么能減肥？野生苦丁茶富含豐盛的茶多酚、酮體等多種生理活性物質(zhì)及氨基酸、水蘇糖、微量元素。其最重要的作用是清除體內(nèi)垃圾、毒素?？喽〔枘苊黠@降低高血脂癥患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有消炎利便、減肥瘦身的確切功效。

苦丁茶被國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者譽(yù)為保健茶、益壽茶、美容茶，是一種應(yīng)用極為廣泛的天然多功能植物飲料。很多人都有喝茶的習(xí)慣，如果想喝苦丁茶減肥卻受不了其中的苦味，不妨加入少許的冰糖或蜂蜜，這樣就不會(huì)苦了，而且不會(huì)影響減肥效果，但是切記不要放太多。

二、苦丁茶能減肥嗎

苦丁茶，類似普洱茶，能起到能緩解生成脂肪的作用，有一定的減肥作用。

但苦丁茶性寒，不宜長(zhǎng)期、大量飲用，想要通過(guò)苦丁茶快速瘦身也是不現(xiàn)實(shí)的。另外，腸胃不好的朋友、體質(zhì)虛弱、風(fēng)寒感冒者，女性朋友在生理期都不宜飲用苦丁茶。

苦丁茶泡制出的茶湯滋味是先苦（這種苦味是口感可接受的苦味），然后有微甜味味，無(wú)澀、辣、臭、酸及其他異味?？喽〔铇O耐沖泡，沖泡多次后，甘苦味仍聚而不散，其口感仍然保持清爽、醇甘，不會(huì)變得清淡如水。

純凈開(kāi)水泡浸的苦丁茶，茶湯放置3天～5天一般不會(huì)變味，滋味如初。沖泡后的茶渣（水已全部倒出）在杯中放置3天～5天一般不會(huì)霉變，重新沖開(kāi)水，茶味尚存。這些特點(diǎn)，是其他茶葉，甚至添加的一些物質(zhì)難以比擬的。

三、苦丁茶的沖泡方法

而對(duì)于初次品飲苦丁茶的朋友來(lái)說(shuō)，按照正確而恰當(dāng)?shù)呐蒿嫹绞絹?lái)沖飲苦丁茶，是品飲苦丁茶的關(guān)鍵。

1、取1～2根（初飲者僅需取1根，以后可以逐漸加至2～3根，甚至更多，這有一個(gè)口感的習(xí)慣過(guò)程）苦丁茶放至茶杯中，將開(kāi)水倒入少許（完全淹沒(méi)茶葉即可），輕輕搖晃茶杯5～10秒，然后將水倒掉。這個(gè)過(guò)程叫“洗茶”，是一種苦丁茶泡制的傳統(tǒng)程序。目的是洗去茶葉中可能的灰塵與雜物。

2、再次將開(kāi)水倒入到茶杯中，每次倒入的開(kāi)水量一般在150毫升左右，飲用幾次后，具體水量可以按個(gè)人口味進(jìn)行增減。

3、泡制3～5分鐘后（初次飲用者，時(shí)間可以縮短到1～2分鐘左右，泡制的時(shí)間越長(zhǎng)，茶味就越重），將泡制杯中的開(kāi)水全部倒出，裝入盛茶湯的杯中，即可開(kāi)始飲用。茶湯飲用完畢后，再次重復(fù)第四步、第五步即可。