對于苦丁茶，相信很多女性朋友是比較熟悉的，因?yàn)樵陴B(yǎng)生館中我們經(jīng)常聽養(yǎng)生醫(yī)師介紹，它是具有減肥效果的，其實(shí)按照中醫(yī)理論來說，苦丁茶的減肥效果并不是十分的明顯，它主要的作用還是去火，平肝，明目，而且苦丁茶對于一些胃寒，脾胃虛弱的患者來說，并不適宜飲用，接下來就為大家介紹一些科學(xué)的苦丁茶喝法。

苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲，即無論什么茶，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶后更是別有一番風(fēng)味。一般而言，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為：1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以，古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調(diào)味品，把苦丁茶當(dāng)作“茶中味精”來使用。

苦丁茶在沖飲時水一定要燒開，而且應(yīng)該保證水質(zhì)要好，最好是礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水。選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點(diǎn)。對于初飲者而言，也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶，也不能放大量的苦丁茶來沖泡，而應(yīng)該一次放一兩支，直至喝到其味道變淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。

這里還需要告訴大家的是，飲用苦丁茶需要根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇合適的用量，因?yàn)榭喽〔栌袧櫮c排便的效果，對于一些本身就是脾胃虛寒的患者來說，喝苦丁茶無疑是對于胃腸道有著很嚴(yán)重的刺激，還有一項(xiàng)需要大家注意，就是想要利用苦丁茶減肥的朋友，切不可大量空腹飲用。