黃芪粥

材料

黃芪12克，白術6克，甘草3克，茯苓10克，粳米50克。

作法

將上述四種藥材放在一起，加水煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，每日1-2次，溫熱食用。

營養(yǎng)師的話

黃芪味甘，性溫，是補氣的要藥，有固表止汗、托瘡生肌的作用。白術昧甘苦，性微溫，主要有補贍胃燥濕的作用。甘草味甘，生用性檄寒，炙用性微溫，它能調(diào)和各種藥物的偏性使之更好地發(fā)揮作用。獲薈味甘談，性乎，能利水滲濕，使停留在體內(nèi)的水濕從尿道排泄，故可治水濕不化而成痰，以及小便不邁等癥。此粥補氣血，侵脾胃，利水消腫，適用于肥胖癥、水腫及肢體麻木等，女性有此癥者可考慮食用此粥。