南瓜栗子粥

制作：南瓜去皮切成1cm的小塊，水燒開(kāi)后大火煮10分鐘，將熟栗子用刀背拍碎加入鍋中，同時(shí)加入小米，小火慢慢熬半小時(shí)，至粥黏稠即可。

功效：南瓜有健脾消食、蕩滌腸胃的作用，栗子養(yǎng)胃健脾，再加上開(kāi)胃的小米，這道粥品很適合腸胃虛弱的人食用。

紅酒板栗燒雞翅

制作：雞翅洗凈，瀝干水分，在熱油中煎一分鐘，加紅酒沒(méi)過(guò)雞翅，加少量冰糖、板栗和鹽，大火燒開(kāi)，小火收至湯汁濃稠即可。

功效：栗子能補(bǔ)腎強(qiáng)筋，紅酒可以軟化血管，雞肉有補(bǔ)充陽(yáng)氣的作用，這三種食材加在一起特別適合冬季進(jìn)補(bǔ)。

桂花栗子餅

制作：將熟栗子碾成泥，和糯米粉一起加水揉成面團(tuán)，紅棗肉和核桃仁切碎放入面團(tuán)攪拌均勻，把面團(tuán)捏成小餅，單面撒上黑芝麻，下油鍋煎熟，淋上糖桂花即可。

功效：栗子和紅棗、核桃都可以活血、補(bǔ)血，這道小零食有美容、養(yǎng)顏的功效。