1、適當(dāng)吃肉類和油脂，可以幫助調(diào)整好身體的部分功能，使遭罪的胃可能因?yàn)橛椭缮媳”〉囊粚颖Ｗo(hù)膜，防止酒精滲透胃壁。

2、看見雞蛋、皮蛋等菜端上來，趕緊吃，并喝下拌皮蛋的醋汁。

3、宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶墊墊肚皮也好。

4、如果在喝酒中有水果上桌，不管三七二十一的直接拿起來就吃，多數(shù)的水果也有解酒的功效。

5、喝多了的較好辦法就是中途偷偷去洗手間， 將酒扣喉吐出。吐不出來，用手伸到喉嚨摳，死摳也要吐哦。吐了以后用冷水洗個(gè)臉就好了。這樣幾乎可以御醉，然后又重新開始斗酒。

6、澆上酸牛奶以及酸奶油的糖醋排骨和糖醋魚蝦等利醒酒的下酒菜，應(yīng)多多益善。