6大抗疲勞營養(yǎng)素
6大抗疲勞營養(yǎng)素
1、維生素B群:B群能促進身體的新陳代謝,協助能量釋放的輔因子,讓人體充滿活力,五谷米、糙米、燕麥等非精致主食或豆制品有豐富的維生素B群,建議每日至少一餐高纖主食。
2、維生素C:長期壓力易使身體的免疫系統(tǒng)下降,維生素C可增進白血球之活力,增強免疫功能,是人體不可或缺的抗壓營養(yǎng)素,平??啥鄰母呔S生素含量的芭樂、奇異果或小蕃茄等蔬果中補充。
3、維生素E:可從堅果、核桃、開心果等種子類食物中補充,一份大約10公克。
4、鋅:含鋅食物包括堅果、南瓜籽、黃豆。
5、鐵:參與能量代謝,不足時會影響氧氣輸送,使身體含氧量下降,產生疲勞。含鐵的食物來源,包括深綠色或紅色的蔬菜、堅果類、豆制品和紅豆。
6、富含色胺酸食物:色胺酸可在腦中產生血清素,血清素為腦中“幸福分子”之一,可促進積極正面的想法,食物來源包括香蕉、乳制品、豆腐皮、堅果類等。
(責任編輯:楊綺琴 )
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