1、韭菜

韭菜味甘、性溫，可以補腎助陽，溫中開胃，有降逆氣、散瘀等功效。直接將韭菜炒熟之后食用，或者和豬肉一起剁碎作為餡料包餃子也是一個不錯的食用方法。

2、羊肉

羊肉歷年來都是冬季保健養(yǎng)生必吃的食物，羊肉中含有非常豐富的蛋白質和脂肪，容易被人體所吸收利用，吸收利用率較高。同時羊肉有溫熱補陽之功效，冬季食用可以對一般的風寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、病后或者產(chǎn)后身體虛虧等均有一定的治療和補益的作用。

3、核桃

核桃味甘、性溫、可以補腎助陽、補肺斂肺，潤腸通便，另外核桃中還含有豐富的脂肪酸、蛋白質、鈣質、磷、鐵等營養(yǎng)成分，為身體提高足夠的熱量。核桃等堅果中含有豐富的植物油脂，對于冬季容易便秘有一定的防治作用。每天食用幾個核桃仁即可達到保健的作用。