佛手柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃佛手柑的好處

佛手柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

酮、檸檬苦素、胡蘿卜甙、丙烯酸、棕櫚酸、少量香葉木甙橙皮甙等。由于佛手柑具有較高的觀賞價(jià)值和藥用價(jià)值，佛手柑它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也相對(duì)較高。用佛手柑制成的各種藥酒，芳香撲鼻、甘純味美，多次受到專(zhuān)家的肯定；用佛手柑制成的保健茶，獲得國(guó)家專(zhuān)利，經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心鑒定，佛手柑含有人體所需的氨基酸、維生素及多種微量元素，是祖國(guó)中草藥遺產(chǎn)寶庫(kù)的新發(fā)掘；用佛手柑果、皮、葉提取的芳香油，已被國(guó)際上作為高級(jí)煙用香精的重要原料。專(zhuān)家認(rèn)為，利用佛手柑加工食品、飲料、釀制佛手柑酒等具有十分廣闊的前景。

吃佛手柑的好處

赤松金佛手全身都是寶。根、莖、葉、花、果均可入藥，辛、苦、甘、溫、無(wú)毒；入肝、脾、胃三經(jīng)，有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等多種藥用功能。對(duì)老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用；對(duì)一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。赤松金佛手可制成多種中藥材，久服有保健益壽的作用。