佛手果的營養(yǎng)價(jià)值

佛手果實(shí)皮色金黃，肉質(zhì)白嫩，香脆甘甜，除鮮食外，是果品加工的重要原料。佛手果實(shí)可加工成蜜餞佛手、甘草佛手，還可加工成佛手茶、佛手露、佛手果凍和佛手香酒。花及幼果曬干均可入藥。經(jīng)蒸餾得到的飽和水溶液為佛手露，善治氣膈、解郁、寬胸開胃。葉、花和果供提煉高級(jí)香精油，是食用香精的原料。

佛手果的功效與作用

佛手果性味：味辛、微苦，性溫。能舒肝解郁，理氣和中，化痰。對(duì)腸管平滑肌有明顯的抑制作用，對(duì)腸痙攣有解痙作用；有擴(kuò)張冠狀血管、增加冠脈流量的作用；高濃度時(shí)能減弱心肌收縮力、減慢心率 降低血壓，以及保護(hù)心肌缺血；有一定的祛痰作用。

孕婦可以吃佛手果嗎？

慎吃。

佛手是一種中藥，佛手姜湯還有止吐的功效，不過為了慎重起見，在食用之前，還是根據(jù)自己的情況咨詢一下醫(yī)生比較好。

產(chǎn)婦可以吃佛手果嗎？

慎吃。

佛手是一種中藥，它具有理氣行氣，止嘔和胃，健脾開郁，化痰的功效。要吃先問過醫(yī)生。