黨參的日常藥膳食用方法
黨參紅棗燉排骨
原料:黨參30克,紅棗8枚,排骨500克,姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。
制作:將黨參洗凈,切3厘米長(zhǎng)的節(jié);紅棗洗凈,去核;排骨洗干凈,剁成4厘米長(zhǎng)的段;將姜、蔥洗干凈,姜拍松,蔥切段,將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒放人燉鍋內(nèi),加入清水適量,置武火上燒開(kāi),再用文火燉熟,加入鹽、味精、胡椒粉即成。
功效:補(bǔ)氣血、益健康。
龍眼黨參鴿肉湯
材料:龍眼肉30克,黨參30克,鴿肉150克,枸杞20枚。
做法:
1。將鴿肉洗干凈,切成小塊,與龍眼肉、黨參同入砂鍋,加水800ML,武火燒開(kāi)后10分鐘,轉(zhuǎn)成文火燉煮30分鐘
2。加入枸杞,文火再燉煮10分鐘,即可。
3。食鴿肉,飲湯。
功效:滋肝腎,益脾氣。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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