關(guān)于阿膠的簡(jiǎn)單介紹
阿膠的簡(jiǎn)介
阿膠作為補(bǔ)虛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的藥物,已經(jīng)有3000多年的歷史。臨床上,無(wú)論單方使用,還是用于復(fù)方中的配伍,都有著豐富的記載。它的滋補(bǔ)功效,得到人們的普遍認(rèn)可,所以人們說(shuō),滋補(bǔ)三大寶:人參、蟲(chóng)草和阿膠。
阿膠為馬科動(dòng)物驢的去毛之皮經(jīng)熬制而成的膠狀物。驢以麥秸、谷草為主食,中國(guó)北方均有飼養(yǎng)。驢皮全年均可采收。一般在10月至次年5月為阿膠生產(chǎn)季節(jié)。先將驢皮放置大容器中,用水浸泡軟化,除去驢毛,剁成小塊,再用水浸泡使之白凈,然后放入沸水中,待皮卷縮時(shí)撈起,再放入熬膠鍋內(nèi)進(jìn)行熬凍,熬好后段入容器內(nèi),待膠凝固后,切成小塊,晾干。
藥用阿膠呈整齊的長(zhǎng)方形,長(zhǎng)約8.5厘米,寬約3.7厘米,厚0.7至1.5厘米。表面棕褐色或黑褐色,有光澤。質(zhì)硬而脆,斷面光亮,碎片對(duì)光照視呈棕色半透明。氣微,味微甘。
阿膠并不是女性的專利,對(duì)于體質(zhì)虛弱的男性朋友,同樣適用。曹操的兒子曹植曾經(jīng)做過(guò)“東阿王”。據(jù)說(shuō),他初到東阿的時(shí)候,體質(zhì)虛弱,骨瘦如柴。后來(lái)常食阿膠滋補(bǔ),身體日漸強(qiáng)健。曹植感慨萬(wàn)千,作《飛龍篇》說(shuō):“晨游泰山,云霧窈窕。忽逢二童,顏色鮮好。乘彼白鹿,手翳芝草。我知真人,長(zhǎng)跪問(wèn)道。西登玉堂,金縷復(fù)道。授我仙藥,神皇所造。教我服食,還精補(bǔ)腦。壽同金石,永世難老?!贝嗽?shī)中所說(shuō)的仙藥,就是東阿的阿膠。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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