月餅配茶幾款吃法
1、水果月餅+花茶
水果月餅口味比較清淡,以花香來(lái)調(diào)和最適宜不過(guò)。如果是其他茶種,恐怕就有被搶味的危險(xiǎn)了。花茶配略帶果酸的水果月餅更顯得清新,而且它還有降血壓和防輻射損傷的作用呢。最經(jīng)典的當(dāng)然算是茉莉花茶。
2、冰皮月餅+隔年熟普洱
普洱茶的價(jià)格頗為親民。配月餅的普洱并不需要太高級(jí)別,普通的隔年熟普洱就可以了。
3、低糖月餅+碧螺春
如果還是挑選味濃的茶就會(huì)感覺(jué)月餅吃起來(lái)沒(méi)啥味道,低糖健康月餅自身已經(jīng)比一般月餅的味道來(lái)得清淡。反不如挑選香氣足味輕的綠茶好。
4、燕窩月餅+陳年普洱
需要以陳年普洱特有的甘甜來(lái)吊出燕窩獨(dú)特的蛋白清香。一般燕窩月餅的餡料都是走清淡路線的,燕窩味清而淡,若無(wú)普洱甘味陪襯很容易就顯得口感寡淡。
5、蓮蓉月餅+大紅袍
大紅袍香氣夠馥郁,正好和傳統(tǒng)蓮蓉月餅的香濃甜美相抗衡。不會(huì)被傳統(tǒng)蓮蓉月的味道掩蓋。而且白蓮蓉配紅茶水,顏色也般配。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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