羊肉粥

鮮羊肉200克，粳米100克，將粳米熬至半熟時，加入切碎的羊肉，同煮至熟，吃肉喝粥。羊肉粥有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下的作用，對于陽氣不足、久病體弱、氣血虧損、形寒肢冷、腰膝酸軟的中老年人尤為適宜。健康人食用，亦能增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗寒能力。

豬肝粥

豬肝50克，粳米100克，將豬肝切末，拌入適量醬油、鹽、味精備用，粳米加水煮粥，待粥將熟時，放入豬肝。豬肝粥能養(yǎng)血補(bǔ)肝，適用于血虛者。對于頭暈?zāi)垦！⒚嫔n白、神疲乏力、失眠納少的婦女尤其有益。

胡桃粥

胡桃仁50克，粳米100克，將胡桃仁搗碎，加水與粳米一起同煮制粥。胡桃粥具有補(bǔ)腎宣肺功效，是冬季咳喘病常用止咳定喘食療粥，常食此粥，亦有健腦益智作用。