多發(fā)性神經(jīng)炎的常用藥膳
(1)歸芪木瓜鴿肉湯
配方:當(dāng)歸10g,黃芪20g,木瓜20g,鴿2只,姜l0g,蔥15g,鹽4g,紹酒25g。
制作:當(dāng)歸、黃芪洗凈切片;木瓜洗凈切片;鴿宰殺后,去毛內(nèi)臟及爪;姜切片,蔥切段。鴿肉、當(dāng)歸、黃芪、姜、蔥、鹽,同放燉杯內(nèi),加水300ml。燉杯置武火上燒沸,再用文火燉煮50分鐘即成。
食法:每日2次,每次吃鴿肉50g,喝湯。
(2)木瓜蒸鵪鶉
配方:木瓜20g,鵪鶉4只,姜10g,蔥15g,鹽4g,紹酒20g。
制作:木瓜洗凈切片;鵪鶉宰殺后,去毛、內(nèi)臟及爪;姜切片,蔥切段。鵪鶉、木瓜、姜、蔥、鹽、料酒,放人燉杯內(nèi)注入清水 250ml。燉杯置武火上燒沸,再用文火燉煮 50分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃半只,喝湯佐餐食用。
功效:補(bǔ)五臟,利濕熱。用于多發(fā)性神經(jīng)炎患者。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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