荸薺：性寒、味甘，能清熱、生津、化痰、消積?！拜┧j入藥最消痞積，與鱉甲同用最佳，亦不耗真氣?！苯陙?lái)，由于荸薺含抗癌物質(zhì)，所以，有的用來(lái)作為癌癥患者的佐食。如對(duì)肺癌癥患者者或乳腺癌癥患者者，用鮮荸薺60克，同海蜇30克，開(kāi)水燉服。治療食道癌時(shí)，配合用荸薺10個(gè)，帶皮放在銅鍋內(nèi)煮熟，每日服食。對(duì)于腦癌、鼻咽癌、喉癌、淋巴腫瘤等患者，只要出現(xiàn)有痰熱癥狀或癌癥患者在化療放療后出現(xiàn)津傷熱渴時(shí)，皆宜食用，這對(duì)緩解病情、改善癥狀都有益處。

蓮子：性平、味甘，有養(yǎng)心、益腎、健脾作用。蓮子搗碎和米作粥飯食，輕身益氣，令人強(qiáng)健?！彼?，凡癌癥患者以及放療化療后體質(zhì)衰弱時(shí)，均宜常食蓮子。發(fā)現(xiàn)，蓮子所含的氧化黃心樹(shù)寧堿有抑制鼻咽癌的作用。對(duì)于婦女子宮癌赤白帶下者，有人用蓮子（去心）、芡實(shí)（去殼）各60克，以適量糯米煮粥，再加紅糖服用。肺癌癥患者者低熱、干咳以及放療化療后體弱者，喜用蓮子同百合、山藥、銀耳、冰糖煮食。

薜荔果：俗稱涼粉果、木饅頭。性平、味甘酸，有活血、消腫、解毒、利濕、通乳的功能。它所含的B-谷留醇有一定的抗腫瘤作用。薜荔果對(duì)宮頸癌、乳腺癌、大腸癌、食道癌、惡性淋巴瘤等患者尤為適宜，可用薜荔果焙干研末，每日2次，每次9克沖服。民間有用薜荔果2個(gè)，同豬蹄1只，同煮食用并喝湯。

葵花籽：它含有豐富的不飽和脂肪酸和優(yōu)良蛋白質(zhì)，以及鎂、磷、鈣、鐵、鉀、和維生素P、E、B1、A等?？ㄗ讶手兴穆仍?，因此，葵花籽既是一種營(yíng)養(yǎng)食品，又是一種抗癌防癌食物。