地中海貧血有哪些食療方
相信大家都聽說過地中海貧血了,既然是貧血,那么在日常生活中就要注意補血。而補血就需要調(diào)整好飲食,多吃些有益于補血的食物,比如大棗、花生、桑葚等。
1、蜂蜜桑葚膏
材料:鮮桑葚1000克,蜂蜜25克。
做法:桑葚洗凈絞汁,小火熬成稀膏,放入蜂蜜熬至稠厚,冷卻貯藏備用。每日食2次,每次取10--15克以熱水沖服,連服半月為1療程。
2、冬蟲夏草雞
材料:冬蟲夏草,薏苡仁各30克,當(dāng)歸10克,烏雞1只。
做法:用以上材料加水適量,加油鹽調(diào)味,文水燉2小時,食肉飲湯。
3、加味羊骨粥
材料:羊骨750克,粳米50克,黃芪20克,大棗7枚。
做法:羊骨洗凈砸碎,與黃芪、大棗同入砂鍋,用適量清水煎煮,取湯代水與洗凈粳米同煮為粥,粥快熟時加入適量生姜、蔥白、食鹽攪勻,再煮片刻即可。宜溫?zé)峥崭狗茫B用15日為1療程。
4、阿膠大棗粥
材料:糯米50克,阿膠10克,大棗8枚,白砂糖適量。
做法:阿膠搗碎,將洗凈糯米、大棗共煮粥,快熟時放入阿膠及白砂糖,再煮片刻即可。
5、花生牛筋粥
材料:糯米100克,花生米、牛蹄筋各80克。
做法:蹄筋洗凈切成小塊,與花生米、洗凈糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟、米開湯調(diào)為止。宜溫?zé)峥崭寡凼?,每日服?次。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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