春季溫差變化大，大家都在亂穿衣，體質(zhì)弱的人很容易就會(huì)感冒流鼻涕了。一般著涼導(dǎo)致的感冒流鼻涕，大家都不愿意吃藥，通常都是通過食療來緩解改善的。感冒流鼻涕的時(shí)候，胃口往往比較差，所以滋味好同時(shí)又有營養(yǎng)的食療方就顯得更加重要了。

一、感冒流鼻涕的食療方

1、紅糖姜湯

在冬天若不小心感染了風(fēng)寒，喝一碗紅糖姜湯，有祛寒的功效。生姜中的姜辣素、姜油酮均可以發(fā)汗，從而可以及時(shí)趕走體內(nèi)蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，促進(jìn)血液循環(huán)效果會(huì)更好，適量的添加一點(diǎn)紅糖則可補(bǔ)充熱量。但紅糖姜湯只適用于外感風(fēng)寒，得了熱傷風(fēng)的人，則不適合飲用。而且，姜會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)，若有發(fā)炎、出血癥狀的人，也不要吃。

2、蔥豉湯

中醫(yī)古籍中記載到蔥豉湯，該湯可緩解頭痛鼻塞，對(duì)于發(fā)燒的人也有幫助。它的制作方法是取青蔥蔥白的部分，再加上豆豉煮湯。蔥白具有發(fā)汗功效，其中的蘋果酸、磷酸等營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)刺激血液循環(huán)，其發(fā)汗的效果比姜湯更快；發(fā)酵后的豆豉則可以補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)。因此對(duì)治療感冒有很大的幫助。

二、感冒流鼻涕的食材選擇

1、白蘿卜：痰多容易咳嗽多喝白蘿卜湯，將250克的白蘿卜切片，加水煎后趁熱溫服。白蘿卜對(duì)咳嗽、咳痰等呼吸道疾病均有較好的輔助治療作用。雖然白蘿卜湯對(duì)感冒沒有直接治療的作用，但是能夠減輕感冒帶來的鼻塞、咳嗽等多種不適。

2、胖大海糖水：對(duì)抗聲音沙啞，建議你到中藥房買胖大海、與冰糖同熬之后，當(dāng)飲料喝，可以有效的治療聲音嘶啞。

3、杏仁粉：杏仁粉有非常明顯的化痰止咳效果，到超市里面就可以買到杏仁粉，將其是泡成杏仁糊?？梢宰屘当容^容易吐出來、咳嗽也不會(huì)哪么痛苦。

4、金銀花：金銀花可以治療風(fēng)熱感冒、流感。那么感冒如何用金銀花食療呢？可以喝金銀花粥。具體做法：金銀花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食食用。 金銀花性寒，能夠清熱解毒、疏散風(fēng)熱，還對(duì)流感病毒有很好的抑制作用。淡豆豉性涼，常與金銀花一起使用治療風(fēng)熱感冒。非常適合以發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛為主要癥狀的風(fēng)熱感冒者和流感患者。