治療老人胃脹的食療方
1、蘋(píng)果醋
用一湯匙純的蘋(píng)果醋加一杯水,在正餐時(shí)啜飲,有助消化。
2、楊梅
楊梅,宜蘸鹽少許食,止渴,活血,消痰,滌腸胃,除煩悶惡氣。鹽藏、蜜漬、酒浸、糖收皆可,為脯為干,消食止痢。因此,家中備些楊梅干,作為消食之用是極好的。
3、山楂
山楂是消肉食積滯的上品,含山楂酸等多種有機(jī)酸,并含解脂酶,入胃后,能增強(qiáng)酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。山楂可順氣止痛、化食消積。
4、金桔谷芽茶
炒谷芽15克,金桔2-3枚(或桔餅)。
將金桔洗凈,壓扁,將炒谷芽放入砂鍋內(nèi),加冷水200毫升,浸泡片刻,煎煮10分鐘后,再放入金桔煮5分鐘,將藥汁潷出,再加水煎1次,將兩次藥汁合并,加入少量糖,當(dāng)茶飲。
5、麥芽茶
麥芽10克,綠茶一包,水適量。
將所有材料放入鍋中,以中火熬煮5分鐘,濾出湯汁飲用。
麥芽還能促進(jìn)胃酸和胃蛋白分泌,促進(jìn)食物消化安全,不再產(chǎn)生氣體。茶葉含咖啡因可以促進(jìn)胃液分泌,但有消化道潰瘍的人不宜多喝。
6、檳榔粥
檳榔12克、粳米60克。
將檳榔洗凈,用水煎,取汁去渣,將粳米洗凈,加入藥汁中,用小火煮成粥,可以根據(jù)自己口味加少量糖或鹽,隨量食用,一天吃一次,早晚吃最好。
7、醋泡姜
將鮮姜切片,用米醋浸泡,加少量糖和鹽,三天后便可食用。醋泡姜最好是早飯后食用,不但可以助消化,還能增強(qiáng)血液循環(huán)、御寒保暖。
8、橘子皮茶飲
橘子皮4克,生姜4片,紅棗8顆(剝皮),綠茶一包,水適量。
將所有材料放入鍋中,以中火熬煮5分鐘,濾出湯汁飲服。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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