一、椒鹽麻雀

材料：麻雀3-5只、植物油、花椒粉、食鹽適量

做法：麻雀處理干凈后用植物油煎熟，將少量花椒和食鹽放入拌勻，服用時用酒送下。

功效：有溫補(bǔ)的功效，用于腎虛陽痿、精少質(zhì)量低、早泄等癥。

二、麻雀煲藥

材料：麻雀5只，黨參、枸杞、龍眼肉、大棗肉、淮山、黃芪、當(dāng)歸各9-15g

做法：麻雀宰殺清洗干凈，將藥材一起放入煲中煲至雀肉熟爛后加調(diào)味品調(diào)味即可。

功效：滋腎補(bǔ)血壯陽。

三、雀肉粟米粥

材料：麻雀5只，粟米100g，蔥白少許，花椒、油、鹽適量，米酒1杯

做法：雀肉加食鹽炒熟，加1杯米酒略煮后加水適量，放入粟米同煮，煮熟后加蔥白、油鹽及花椒調(diào)味，空腹食用。

功效：適合腎虛陽痿、腰膝酸軟、體倦乏力、小便頻數(shù)等癥者食用。

四、麻雀燉蝦仁

材料：麻雀5只，鮮蝦仁50g，姜、鹽、醬油、味精、白酒適量

做法：雀肉、蝦仁、姜及醬油、鹽一起放入煲中隔水燉3小時左右加味精及白酒調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)腎壯陽。