導(dǎo)致脂肪肝

大約有一半的肥胖者患有脂肪肝。肝臟是合成甘油三酯的場(chǎng)所，然而肝內(nèi)并沒(méi)有多少多余空間來(lái)儲(chǔ)存它。在肥胖者體內(nèi)甘油三酯合成與轉(zhuǎn)運(yùn)之間的平衡發(fā)生了失調(diào)，肥胖者的脂肪酸攝入多，所以肝臟合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆積在肝臟內(nèi)。結(jié)果形成了脂肪肝。

膽結(jié)石

減肥者的低熱量和低脂肪膳食有使病人發(fā)膽石的危險(xiǎn)。原因是當(dāng)脂肪和膽固醇攝入驟減而發(fā)生饑餓時(shí)，膽囊不能向小腸輸送足夠的膽汁。膽汁積滯和膽鹽呈過(guò)飽和狀態(tài)促使結(jié)石形成。

增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

肥胖是發(fā)生糖尿病的重要危險(xiǎn)因素之一。在2型糖尿病病人中，80%都是肥胖者。而且發(fā)生肥胖的時(shí)間越長(zhǎng)，患糖尿病的幾率就越大。

引起骨關(guān)節(jié)疾病

骨性關(guān)節(jié)炎、糖尿病性骨關(guān)節(jié)病和痛風(fēng)性骨關(guān)節(jié)病。其中發(fā)生最多、危害最多的是骨性關(guān)節(jié)炎。肥胖引起的骨性關(guān)節(jié)炎主要影響膝關(guān)節(jié)，其次可影響髖關(guān)節(jié)及手指關(guān)節(jié)等。

癌癥

根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查的結(jié)果，肥胖婦女更容易患子宮內(nèi)膜癌和絕經(jīng)后乳腺癌，肥胖男性則更容易患前列腺癌；而且只要是肥胖者，無(wú)論男女都更容易患結(jié)腸癌及直腸癌。肥胖的程度越嚴(yán)重，上面幾種癌癥的患病率就越高。

頭發(fā)脫落

近來(lái)，因減肥而致脫發(fā)者不斷增多，其中20%-30%為20-30歲的青年女性。因頭發(fā)的主要成份是蛋白質(zhì)以及鋅、鐵、銅等微量元素，吃素減肥的人，蛋白質(zhì)和微量元素的攝入不足，可致頭發(fā)嚴(yán)重營(yíng)不良而脫落。