冬季喝粥減肥

主食是國人膳食中主要提供熱量的部分。不吃主食，可以大量減少攝取的熱量。而主食（大米、小麥等）作為植物的種子，含有最豐富的營養(yǎng)，不吃主食也會造成身體的損害。為了減少主食的量，我們可以采取喝粥減肥法。

大米遇水會膨脹，如果把每天的主食由米飯換成粥。進(jìn)食大米的量，就可以大大減少。而大米的保健作用更能達(dá)到最好的發(fā)揮。

為了增加粥的營養(yǎng)和纖維，可以在米粥中加入蔬菜、紅薯、南瓜、豆類、銀耳等天然物質(zhì)。不但保護(hù)腸胃，還能延長消化的時間，減少饑餓的產(chǎn)生。因不同體質(zhì)，加入各種食補(bǔ)的食材，還能夠幫助調(diào)整身體狀況。

紅薯粥——美容瘦身

材料：大米和紅薯適量。

做法：先將紅薯去皮切丁。等水沸騰后，放米讓鍋里，然后保持沸騰翻滾的狀態(tài)。待米即將開花時放入紅薯丁繼續(xù)煮，快好的時候需要不停地朝一個方向攪動，待到兩者混合一起后即可。

功效：紅薯粥容易消化又有潤腸作用，防止便秘，有效排毒。對于美容瘦身也有很好的效果。