1。海帶豆芽湯

以海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄熬湯。此湯營(yíng)養(yǎng)高又吃得飽，且海帶本身有收斂作用，含鉀離子比較高，減重期間喝，身體PH值會(huì)呈堿性。

2。有機(jī)蔬菜湯

買(mǎi)幾種不同的有機(jī)蔬菜，加上高鮮湯包熬煮就成了。

3。速食蔬菜湯

在超市和食品商場(chǎng)都能買(mǎi)到的各式速食湯包，一次用半包加水、加各類(lèi)蔬菜，就是一鍋湯。

4。速成蔬菜面

以半包綠茶面的量，加入各種蔬菜，打一個(gè)雞蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上，吃的時(shí)候先吃蔬菜再吃面。

5。清爽瓜類(lèi)湯

用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子類(lèi)如貢丸、香菇丸等，因?yàn)橥枳訜崃扛哂譀](méi)有飽腹感，不利減重。

6。高麗菜葉湯

高麗菜清洗干凈，切成方塊。高麗菜塊放入鍋中，加入高湯1杯到蓋過(guò)高麗菜，煮開(kāi)滾開(kāi)，開(kāi)鍋后再轉(zhuǎn)用小火熬8分鐘。最后用鹽調(diào)味即可。

7。營(yíng)養(yǎng)蘿卜湯

白蘿卜、紅蘿卜是最佳組合，以清水或高湯熬煮，加點(diǎn)牛蒡、番茄、高麗菜葉更有營(yíng)養(yǎng)。

8。絲瓜魔芋湯

魔芋、絲瓜、姜、鹽、胡椒粉將絲瓜去皮，洗凈，切成薄片狀。魔芋洗凈切成塊狀，姜切細(xì)絲。鍋中加水，將切好的姜絲加入鍋中。水燒開(kāi)后，倒入絲瓜和魔芋，約煮10分鐘左右，起鍋前加入鹽和胡椒粉即可。

9。西蘭花濃湯

將西蘭花泡入淡鹽水中，15分鐘后沖洗干凈，掰成小塊備用，土豆切丁，金針菇切小段。將土豆丁，金針菇和500ml清水，倒入鍋中，煮開(kāi)后繼續(xù)煮5分鐘至土豆熟，此時(shí)下入西蘭花，加適量鹽，繼續(xù)煮3-5分鐘，關(guān)火。待湯稍涼（溫的，不那么燙）后，倒入攪拌機(jī)內(nèi)打碎。將打碎的湯羹倒回湯鍋內(nèi)，煮開(kāi)后，加入奶酪片，邊煮變攪拌，待奶酪片完全融化（約1分鐘）即可。

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南瓜去皮切塊，胡蘿卜去皮切小丁，青菜切段，生姜切片。油鍋煸炒姜片，放入胡蘿卜和南瓜翻炒。加入咖喱粉和鹽繼續(xù)翻炒，然后添加適量清水。倒入砂鍋慢燉35分鐘后，放入青菜，再燉5分鐘就可以出鍋了。

11。荷葉冬瓜湯

將荷葉洗凈、剪碎，冬瓜連皮、切塊。將材料放入煲內(nèi)，加清水適量煲湯，熟后加油、鹽調(diào)味，喝湯食冬瓜。

12。白菜香菇湯

分別將香菇和白菜洗凈切開(kāi)。放入鹽油爆香香菇，然后放入白菜煸炒。往鍋中添加清水，煮開(kāi)，然后加入其它調(diào)味料，即可食用。

13。黃瓜金針菇湯

大黃瓜削皮切片，鮑魚(yú)菇、香菇切條，金針菇洗凈備用。鍋中放清水，煮開(kāi)后，放入除香菜外的所有材料加上適量的調(diào)味料一起烹煮。煮開(kāi)后，放入香菜即可食用。

14。香菇絲瓜湯

先將絲瓜去皮、切成片。香菇泡軟后洗凈，切成小塊。炒鍋內(nèi)放入食用油，燒熱后倒入絲瓜煸炒片刻，放精鹽，然后將香菇和清水倒入鍋中同煮至熱，加入味精、香油即可。