一、蔬菜沙拉減肥

材料：首先要準備圓白菜200克，番茄80克，黃瓜60克以及青椒30克。然后還要準備好色拉油15克，食鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克。

做法：把準備好的食材先洗干凈，該切片的切片，該切丁的切丁，這個全憑個人喜好。接著把切好的食材放在事先準備好的器皿中攪拌均勻。最后，把上面提到的輔助材料放進去，色拉油，食鹽等，再次攪拌均勻就可以開吃啦。

功效：此款減肥食譜大全對于清理身體毒素，調(diào)整內(nèi)分泌，減脂瘦身都有很好的效果。

二、黃瓜雞蛋減肥

材料：黃瓜、雞蛋、鹽、白酒、油。

做法：先將黃瓜洗凈，用刀從中間切開，接著將黃瓜切成薄片，用鹽腌一下；再將雞蛋打入碗中，加少許白酒，攪打散；然后炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，沿著油和鍋的接觸面，倒入雞蛋液，迅速翻炒雞蛋至熟，邊炒邊用鏟子把雞蛋弄碎，盛出。鍋里放入少許油，倒入黃瓜，翻炒，加入雞蛋，鹽，大火翻炒均勻即可。

功效：黃瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵，苦瓜中還有大量的清脂素，而且黃瓜的糖和脂肪的含量都非常低。

該道菜非常適合有一類MM其實不是胖紙，但是因為有一段時間大吃大喝，身材就突然變形，針對這種情況，最適合的就是黃瓜雞蛋減肥法，在一周之內(nèi)只能吃黃瓜和雞蛋，一般7天自后就能瘦10斤，非常有效。

三、苦瓜蘋果汁減肥

材料：苦瓜一條，碳酸蘋果汁一瓶（可以根據(jù)個人喜好增加減少）。

做法：先把苦瓜清洗干凈，然后切成薄片，盡量能切多薄就切多薄，因為這樣切薄可以減低苦瓜的苦味。接著將碳酸蘋果汁全部倒進事先準備好的器皿中，苦瓜片也一起放進去，最后快速的用保鮮膜包裹器皿，要保證不能讓蘋果汁的氣跑掉。包好后將飲料放入冰箱里冰鎮(zhèn)，平常代替其他飲料喝就可以了。

功效：苦瓜具有清熱解毒，明目清心的作用，重要的是它還對減脂有很好的功效，長期食用還有養(yǎng)顏美容的效果。蘋果汁能增加飽腹感，讓你減少食物的攝入量。

四、蘋果通心粉

主材料：通心粉1小袋，蘋果1個，瘦豬肉150克。輔料：洋蔥1頭，胡蘿卜半根，西蘭花少量，油2茶匙，鹽、味精、番茄醬、糖少許。

做法：1。通心粉先煮熟，過冷水，瀝干水后備用。2。蘋果洗凈、切粒，用鹽水泡過、撈起，備用。3。胡蘿卜切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎。4。起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻后調(diào)味。

功效：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥目的。所以這道菜符合營養(yǎng)專家們一直推崇的主蔬合一原則，不僅營養(yǎng)更全面，符合瘦身原則，而且口味也很特別。