酸棗葛花根解酒 酸棗、葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分2次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。

橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。

甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。

生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。