人參進補 怎么吃才健康
吃人參的原則
吃人參的原則就四個字:少吃常吃。吃人參不能一勞永逸,吃一兩回就不再吃了。香港一位90多歲的張先生,幾十年來一直買野山參吃,吃后感覺精力充沛,但停吃一段時間后就出現了“回生”情況,他再吃人參,又恢復了體力和精力。于是他就采取少吃常吃的方法服用人參,取得滿意效果。
在人參之鄉(xiāng)吉林省撫松縣,人人都知道吃人參要少吃常吃這個原則。也許有人會問“少吃”是多少?一般情況下,成人吃干參每天不應超過3克~5克,野山參不超過0.1克~0.3克。
吃人參的注意事項和禁忌
1。健康的少年兒童可不吃人參
健康的少年兒童可不吃人參,但體質弱的,發(fā)育遲的(包括身體和智力)需要吃人參。如果健康兒童服用人參而且超量,會出現性早熟等問題。
2。人參不能亂配伍
人參不能隨意同其他藥物和動物配伍,人參與雞配伍的傳統(tǒng)方法對大多數當代人來說已經過時?!叭藚⑽肺屐`脂、反藜蘆”的古代醫(yī)學論說現在仍舊實用,在無新的科學觀點推翻這種結論以前,還應遵循人參不能與五靈脂、藜蘆配伍的論說,以免出現問題。吃人參時最好不要吃蘿卜。
3。人參五大忌,尚不能定論
人參五大忌:咳嗽忌用人參,疼痛忌用人參,感冒忌用人參,發(fā)熱忌用人參,正在失血忌用人參。此五忌是值得商榷的,值得深入研究的,不宜盲從。
查閱一些古方,有若干人參配伍治療咳嗽的驗方,如主治久咳喉痛的小太平丸,主治肺痿咳嗽的人參薏苡十二散,主治小兒痰嗽喘熱的凈府湯,主治小兒傷寒、咳嗽、鼻塞聲重的小兒人參敗毒散,等等,說明人參可以用來治咳嗽和感冒。當代也有多人感冒咳嗽吃人參治愈的實例,證明感冒咳嗽可以吃人參。
有人說,正在失血不能服人參,失血停止可以服用人參。然而,當代中外專家有多人研究人參有止血功能,因為人參含有止血成分三七素。
4。新生兒服人參要慎重
日本、韓國的人參專家均認為,從嬰兒到老人都可將人參當作補品。中國有些專家認為,新生兒不宜服用人參。曾有人給新生兒口服0.5克紅參數小時后出現了副作用。吃人參之所以會出現副作用,是因為新生兒承受力低,各個器官非常稚嫩。再者,成人吃人參的標準是3克左右,如新生兒服1克顯然太多。如果給新生兒服用0.1克或0.05克,情況就會不同。韓國新出生的嬰兒便服用人參蜜,效果不錯。但給新生兒服用人參還是要慎重。
(責任編輯:陳曉 )
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