寶寶上火 寶寶上火飲食偏方
成長中的寶寶是稚嫩的,生長發(fā)育快,但消化器官發(fā)育尚未成熟,如果飲食不合理,在燥熱的季節(jié)孩子體內(nèi)的水分流失得多,很容易引起“上火”。上火的寶寶常會有發(fā)燒、咳嗽、煩躁、大便干結(jié)的情況,讓媽媽心疼不已。寶寶上火怎么辦呢?其實正確調(diào)理寶寶的飲食,可以為寶寶降降“火”。
梨
理由:清火首選,醫(yī)生也推薦
說到清火水果,往往梨是最先被推薦的,不僅老人相信,連醫(yī)生也推薦它,可見群眾基礎(chǔ)之好,它的下火功效也是得到最廣泛的認可的。
實際上也是這樣,梨含水量高達84%,被稱為“天然礦泉水”,鮮嫩多汁,富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,中醫(yī)認為梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng),具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用,對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲。擁有這么多功效的梨足以稱得是上“清火水果之王”了。
吃梨可以下火,但是梨性涼,生吃梨多了會傷身,容易導(dǎo)致腹瀉。而把梨連皮帶核煮成湯后能使其寒性降低,而且潤肺、潤燥、清火的作用更佳。
川貝母冰糖梨盅
做法:
1、雪梨洗凈,川貝母搗碎,將梨在五分之一處橫切,挖去里面的核。
2、將川貝母、冰糖分成兩份分別放入梨盅內(nèi),加入少許水,用牙簽固定。
3、放入蒸鍋中,蒸幾分鐘后就是一道非常下火的清涼甜點了。
山竹
原因:性涼,能克榴蓮之燥熱
山竹被稱為“果中皇后”,性寒涼,果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,中醫(yī)認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。泰國人把山竹與榴蓮稱為“夫妻果”,因為吃多了榴蓮上火時,吃上幾個山竹就能緩解,一熱一涼,這簡直媲美上降火藥的功效了,看來身處炎熱地區(qū)的泰國人是認同了山竹的清火作用了。
繽紛山竹水果船
做法:
1、準(zhǔn)備需要用來的水果材料,木瓜、橙子、圣女果、山竹、火龍果和櫻桃等。
2、在火龍果橫向1/3處切開,取火龍果的大半部分,用小勺沿著邊緣,將果肉與皮小心分開。
3、用小勺將果肉挖出;火龍果果肉、橙子切塊,山竹剝開外皮分瓣,圣女果切片。
4、將所有切好的果肉裝進火龍果船即可。
火龍果
原因:成分獨特,具藥用價值
火龍果含有含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素,還含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和膳食纖維,能降血壓血脂、潤肺解毒、養(yǎng)顏明目,是一種低熱量、高纖維的水果,還能治療糖尿病與燥熱咳嗽,甚至果、花、莖都可以入藥,稱得上是一種獨特的藥用水果了,對于它的下火作用當(dāng)然要有信心。
火龍果胡羅卜汁
做法:
1、胡蘿卜切成小塊,火龍果挖出果肉,放入料理機。
2、加入適量水,攪打四十秒左右后,倒入杯中,加入適量蜂蜜,攪勻即可飲用。
柚子
原因:果肉性涼,天然溫和
柚子有“天然水果罐頭”之稱,它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分,可降血糖血脂。中醫(yī)認為,柚子果肉性涼,味甘酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的作用,春季吃柚子抑制口腔潰瘍,它比較溫和,是不錯的清火水果。
蜂蜜柚子茶
做法:
1、柚子剝開,分離果皮、肉,瓤。
2、檸檬皮切絲(越細越好),將檸檬果肉與柚子果肉用攪拌機打成泥狀。
3、冰糖放到少量清水里熬化,將檸檬皮放入糖水中,煮10分鐘,再加入混合好的檸檬、柚子果肉,中小火煮至黏稠,質(zhì)感略透明即可,離火,冷卻。
4、溫?zé)幔?0度以下)時加入蜂蜜拌勻。
5、把成品倒入玻璃瓶內(nèi)密封好,放入冰箱保存。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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