最近保健品市場上流行吃蜂膠，蜂膠到底是什么？目前我國市場上蜂膠種類繁多，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，什么牌子蜂膠最好？選購蜂膠有哪些注意事項？一起來看看吧。

蜂膠是什么？

蜂膠是蜜蜂從植物的樹芽、樹皮等部位采集的樹脂，再混以蜜蜂的舌腺、蠟腺等腺體分泌物，經(jīng)蜜蜂加工轉(zhuǎn)化而成的一種膠狀物質(zhì)，在國外，蜂膠被譽為“紫色黃金”。經(jīng)科學(xué)研究證明，蜂膠所含有的豐富而獨特的生物活性物質(zhì)，使其具有抗菌、消炎、止癢、抗氧化、增強免疫、降血糖、降血脂、抗腫瘤等多種功能，對人體有著廣泛的醫(yī)療、保健作用。

如何才能選購到優(yōu)質(zhì)蜂膠呢？

1、黃銅含量

蜂膠質(zhì)量的好壞首先是看蜂膠里的黃銅含量。國際醫(yī)藥學(xué)規(guī)定，藥品中的黃銅含量應(yīng)用百分比來標示。而有些商家在標明黃銅含量中寫到有多少克，乍看好像還挺高的，但它的單位是一瓶還是一粒呢？這個要金睛火眼辨別。

2、看證看防衛(wèi)標志

查看是否有國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒發(fā)的“進出口食品標簽審核證書”，還有防偽IQ標志。此證書中規(guī)定在產(chǎn)品的標貼上必須注明它的營養(yǎng)成分、微量元素、以及產(chǎn)品的配料。

3、純度

提純技術(shù)不高的蜂膠，無法達到高純度，只能制成溶劑或軟膠囊；要制成硬膠囊必須加入輔料，如添加淀粉、中藥材、燕麥等才能制成。低純度蜂膠中往往含有農(nóng)藥殘留和重金屬等雜質(zhì)，不宜長期服用。

4、吸光度

高品質(zhì)蜂膠黃酮種類有30種以上，黃酮含量在20%左右。黃酮總量小于8%，即每100克蜂膠黃酮總量小于8000毫克為劣質(zhì)蜂膠。

5、可溶度

高品質(zhì)的蜂膠可溶度高，顆粒精細，易于吸收。蜂膠具有很強的吸濕性，用來保證蜂巢的干燥。故此，高純度、顆粒細的蜂膠易于板結(jié)，這是高品質(zhì)蜂膠的特征之一。

6、色澤味道

天然蜂膠一般呈棕黃、棕紅、棕褐或灰褐色，有時帶青綠色彩，少數(shù)近黑色。蜂膠具芳香氣味；味微苦澀，略帶辛辣味；有粘性和可塑性；咀嚼時粘牙。用手搓捏能軟化，相對比重約1.127。假蜂膠一般人工直接采集樹脂，經(jīng)過提取加工而成的浸膏。

蜂膠怎么吃功效最佳？

蜂膠品質(zhì)的好壞固然重要，但是好的蜂膠要是掌握了最正確的吃法，就會起到事半功倍。

1、對于濕性的蜂膠，比如蜂膠液，可以滴在饅頭等主食上，與主食一起吃。

2、對于膠囊的蜂膠，比如蜂膠軟膠囊，最好早晚空腹各吃一粒（或兩粒），用溫水送下。這是因為早餐前半個小時空腹服用蜂膠，可以迅速調(diào)動免疫系統(tǒng)功能，清除昨晚積蓄的毒素；晚上睡覺之前服用蜂膠，可以清除白天身體受到的污染。

3、如果想要改善蜂膠的口味，可以把蜂膠加在牛奶、咖啡、蜂蜜等飲品中一同服用。這樣既能改善口味，又能避免蜂膠的粘壁現(xiàn)象。

4、服用蜂膠如果想要達到最佳效果，最好在服食前先在嘴里含一口水，再將蜂膠直接滴入口中和口里的水充分混合。

5、空腹服用蜂膠的效果最佳。但是糖尿病患者在服用蜂膠時，最好同服用降糖藥一樣，在飯前半小時服用。

蜂膠的6個妙用

鼻子不通：用棉花棒蘸上蜂膠，涂抹在鼻子里。

口腔潰瘍：口腔中有潰瘍或牙齦紅腫時，可將膠囊咬破，將蜂膠滴在患處，也可采用濃度較低的蜂膠噴劑，每日4~5次，每次3~4下。

咽喉炎癥和不適：將膠囊咬破，使蜂膠接觸到咽喉等患處，視患處癥狀的輕重不同，會有不同程度的辛辣和刺激感，一般3~6天就有明顯的好轉(zhuǎn)和舒適感。

牙周?。褐苯影逊淠z點在患有牙周病的牙齦上，嚴重時，可以每2~4小時點一次。

香港腳：直接將蜂膠點入腳縫即可。

雞眼：先將患部用熱水浸泡，并以刀片削去表層病變組織，然后將一小塊比病變范圍稍大的小餅狀蜂膠緊貼患處，用膠布或潔凈布條數(shù)層固定。約一周后雞眼即可從它的穴窩中自行脫落，此后還需再貼上藥6~7天，待患處皮膚長好為止。