大部分老年人都存在有不同的供血不足情況，尤其是腦供血不足。而大腦是給是人體重要的神經(jīng)指揮中心，對(duì)人體十分重要。那么腦供血不足該怎么吃呢？

1、多選用優(yōu)質(zhì)蛋白

蛋白質(zhì)是大腦記憶思維的基礎(chǔ)物質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可使大腦皮層處于良好的生理活動(dòng)狀態(tài)，而且蛋白質(zhì)生理效價(jià)高，吸收率高。常見(jiàn)有肉、禽、蛋、奶、魚(yú)、蝦。

2、保證維生素

各種維生素對(duì)于心臟供血不足患者而言同樣是非常重要的，比如像維生素C，它可以促進(jìn)膽固醇生成膽酸，從而起到降低膽固醇的作用。除此之外維生素還可以幫助患者有效的改善冠狀循環(huán)，保護(hù)血管壁。在各種維生素食物中還含有大量的尼克酸，它能擴(kuò)張末梢血管并且有效預(yù)防血栓形成。

3、攝入必需脂肪酸和卵磷脂

含有豐富必需脂肪酸的食物如芝麻、核桃、松子、豬心、墨魚(yú)及壓榨的花生油、橄欖油、亞麻油等。另外，雞、兔肉、鱔魚(yú)含有較多的亞油酸、亞麻酸；動(dòng)物的腎、血、腦、對(duì)蝦、深海魚(yú)（三文魚(yú)、大黃魚(yú)、沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)…）等含有較多的DHA和EPA。含卵磷脂豐富的有蛋黃、牡蠣、芝麻醬肝、腎、腦、大豆制品等。

4、控制精制加工糖

多攝入糧食、水果、龍眼、香菇、蔬菜、蜂蜜及未精加工的谷類等。

5、維持血液的微堿性

多食堿性食物如蔬菜、豆類、牛奶、菌藻類、茶葉等。

6、負(fù)離子療法改善人體供血不足

負(fù)離子療法是將血液中的鈉及鈣的離子量增多，這樣可以使酸化的生物體傾向于弱堿性，使細(xì)胞活化、使細(xì)胞新陳代謝旺盛，促進(jìn)血液循環(huán)，提高恒常性機(jī)能。