隨著經(jīng)濟水平的提高，大部分的人都開始用純凈水替代自來水，那是因為自來水中含有大量的有害物質(zhì)，如三鹵甲烷、三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷等等。所以燒水的時候一定得燒開，不然就等于慢性自殺。下面就來介紹幾種不能喝的水，一起來看看吧。

　　什么樣的水不能喝?

　　1、不開的水——膀胱癌、直腸癌

　　專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當(dāng)水溫達到100℃，這兩種有害物質(zhì)會隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，則飲用安全。

　　2、千滾水——腹瀉、腹脹、昏迷驚厥

　　千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。

　　3、蒸鍋水——早衰、癌癥

　　蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，多次反復(fù)使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒，水垢經(jīng)常隨水進入人體，還會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至引起早衰、癌癥。

　　4、老化水——食道癌、胃癌

　　俗稱“死水”，也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水，對未成年人會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體發(fā)育;中老年人則會加速衰，許多老地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高，可能與長期飲用老化水有關(guān)。老化水中的有毒物質(zhì)也隨著水貯存時間增加而增加。

　　如何才能防止細菌的侵襲?

　　一般情況下，細菌繁殖需要有營養(yǎng)、水分、溫度三個不可缺少的條件。尤其是大量繁殖時，水的溫度需要達到10度以上，因此炎熱的天氣更容易給細菌提供良好的繁殖環(huán)境。想要抵抗來自細菌的侵害，不妨看看下面三個小建議：

　　1、一旦開蓋對嘴飲用了的瓶裝飲品，最好在短時間內(nèi)將它喝完;

　　2、如果買了一大瓶，需要分好幾次喝完的飲料，最好倒出來用杯子飲用;

　　3、如果無論如何都要隨身帶著飲用，最好選擇礦物質(zhì)飲料，這是因為當(dāng)人需要長時間外出活動時，身體會消耗大量的能量，身體中的糖分、鹽分和其他礦物質(zhì)會根據(jù)能量供給和汗水的排出而流失，這時候選擇礦物質(zhì)飲料是最好的選擇。