口干，是脫水癥最后的征兆，所以僅靠是否口干來判斷人體是否脫水是不正確的。而且隨著年齡遞增，渴的感覺會逐漸衰退。

我們可以觀察尿液顏色來判斷是否脫水：

如果尿液顏色很淺，幾乎透明，說明人體有充足的自由水分供應，可輕易將代謝廢物排出體外。

如果尿液呈現黃色（不是食物中各種有色物質，而是自然黃色），那說明體內的自由水分存在短缺，腎臟工作壓力增大。

如果尿液呈現較深的橘黃色，人體處在嚴重脫水狀態(tài)。這樣的狀態(tài)如果持續(xù)下去，會引發(fā)各種嚴重癥狀。

由此看來，水是人體必不可缺的，要及時發(fā)現身體缺水的表現，避免引起疾病危害。

應該選喝什么水？

（1）礦泉水。

真正礦泉水是好的，具有一定的保健作用。但有的礦泉水所含礦物質不成比例，則不一定好。特別是有的礦泉水實際是人工將純凈水中加入幾種礦

物質微量元素，很難保證自然正常比例，可能還會缺少某些需要的微量元素，應選擇正宗品牌水飲用。

（2）純凈水（蒸餾水、太空水）

純凈水把所有有害無害的物質、元素都去掉了。若飲用及燒飯全用純凈水，水中各種微量元素都沒有了，長此以往，可能會有潛在危害。用于泡茶飲用，保持茶水口感好，但不宜多用。特別是老人及小孩不宜長期飲用。

（3）再過濾的自來水。

從水廠處理過的自來水，已經細菌等35項監(jiān)測，但經過水管網及水箱到水龍頭的水，最好還是使用簡便、經濟的活性炭凈化器再過濾后使用。

日常用水也應注意。早上放掉一夜水管中的死水。飲用水可先放幾個小時再用（但不宜超過一天）。儲存3天以上的老化舊水，其分子結構受不到撞擊而變形，不宜飲用。開水一般沸騰3分鐘，不要煮沸過久，水不開或煮沸過久都不好，反復煮沸及暖瓶中存了幾天的水都不宜飲用。

因此，專家建議，從健康的角度來看，一般喝30℃以下的溫開水最好。

水雖然是組成人體的重要成分，而且在體內擔任重要的運輸和平衡工作，但并不是所有人都是“多喝水有利于健康”。