十一長(zhǎng)假，相信您早已擬定了外出旅行的計(jì)劃。遠(yuǎn)離壓抑的現(xiàn)實(shí)生活，重回大自然的懷抱，享受大地母親賦予我們的一切，將是何等愜意的事情!但是面對(duì)全新的環(huán)境又如何適應(yīng)？別急，我們將在這里帶給您實(shí)用的“健康出游全線攻略”手冊(cè)，外出游玩只要把安全健康記在心頭，要有充分的準(zhǔn)備，才能玩得開(kāi)心，玩得放心。

　　這些不健康的飲食方式你有嗎?

　　一般來(lái)說(shuō)，慢性病人應(yīng)避免食用含有蛋黃的月餅，以減少攝取一個(gè)蛋黃中250毫克的膽固醇，市售低熱量的蒸月餅、冰皮月餅，每個(gè)熱量都低于120卡，可以列入考慮食用。

　　專(zhuān)家指出，慢性病人應(yīng)把月餅當(dāng)成點(diǎn)心，而不是正餐，一天食用量不可超過(guò)一個(gè)，每次只能吃下一小塊，且不能同時(shí)搭配含糖飲料;在食用月餅的同時(shí)，必須減少白飯及油脂的吸收，以平衡飲食量。

　　柚子是中秋節(jié)唯一可以降低膽固醇及防止便秘的食物，但160克的柚子就有60卡的熱量，吃太多也會(huì)消化不良、脹氣或腹瀉，最好是淺嘗即可。

　　專(zhuān)家教你怎么吃不得病建議

　　一：注意葷素食搭配

　　既要有四條腿的豬牛羊肉，又要有兩條腿的雞鴨鵝肉，還要有一條腿的菌類(lèi)，和沒(méi)有腿的魚(yú)類(lèi)，還要有豆制品和有根、莖、葉、花、果等果蔬，這才算是一桌有營(yíng)養(yǎng)又健康美味的美食。一般來(lái)說(shuō)，兼“吃”并蓄，葷素食比例1：4，肉食中四條腿的、兩條腿的、一條腿的和沒(méi)有腿的比例各占1/4。

　　建議二：飲食宜清淡溫和

　　炒菜選用花生油、大豆油、橄欖油等植物油，一日不超過(guò)30克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病癥的發(fā)生。可多吃一些菌類(lèi)，如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等，黑木耳富含礦物質(zhì)鈣，而鈣對(duì)人體肌肉、心、腦等細(xì)胞的功能起主導(dǎo)作用;銀耳富含銀耳多糖，能提高人體衛(wèi)士巨噬細(xì)胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗綠膿桿菌的侵襲。

　　建議三：多吃高纖維素、高礦物質(zhì)食物

　　選用高纖維素、高礦物質(zhì)的食物，增加黃綠色蔬菜與時(shí)令水果的攝取，不僅可以補(bǔ)充人體維生素和無(wú)機(jī)鹽的不足，還可充分滿(mǎn)足人體肝臟的需求。薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿、蒲公英等可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開(kāi)胃等作用。適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭菜，可以祛散陰寒，具有殺菌防病的功效，可減少感冒發(fā)生。

　　建議四：注意主副食搭配

　　節(jié)日聚餐時(shí)，很多人都只吃肉菜不吃主食，這樣既不符合養(yǎng)生之道，又不符合營(yíng)養(yǎng)需要。主食是我們每天能量的主要來(lái)源，主食吃多而消耗少會(huì)導(dǎo)致肥胖，但不吃主食又不能獲取正?；顒?dòng)足夠的能量，容易導(dǎo)致身體虛弱無(wú)力，減肥了但沒(méi)有健康的體質(zhì)。所以，每餐保證有適量主食才能保證充足體力而又不肥胖。一般原則：主食吃少，副食吃飽。