如今，桶裝水已成為我們的主要飲用水源之一，可以放心直接飲用。但桶裝水一旦裝到飲水機(jī)上，空氣中的細(xì)菌就隨空氣進(jìn)入密封的水桶內(nèi)，并且放水的過(guò)程中不斷補(bǔ)充空氣，也會(huì)使原本合格的桶裝水中微生物大量繁殖，導(dǎo)致水體和飲水機(jī)的污染。

　　對(duì)桶裝水的飲用周期和飲水機(jī)的清洗消毒間隔時(shí)間進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究：

　　以經(jīng)過(guò)消毒的10臺(tái)辦公室飲水機(jī)作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，所用水源為微生物檢測(cè)合格的同一品牌、同一批次的桶裝飲用水。每個(gè)辦公室按日常習(xí)慣正常用水，分別于使用的第0、1、2、3、5、7、10天采集熱水和冷水檢測(cè)，并在5個(gè)月內(nèi)對(duì)飲水機(jī)內(nèi)膽、熱水及冷水出水口進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

　　結(jié)果顯示，由于一般細(xì)菌繁殖體在80℃水中就迅速死亡，所以經(jīng)檢測(cè)，10天內(nèi)采集的熱水細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌及酵母三項(xiàng)微生物指標(biāo)均合格;冷水檢測(cè)結(jié)果則隨時(shí)間的推移而有所變化，第1—3天合格率均為100%，但在第5天急劇下降至60%，第7天只有20%，到了第10天，全部樣品不合格。

　　對(duì)飲水機(jī)消毒后不同時(shí)段微生物檢測(cè)結(jié)果顯示，熱水口、冷水口、內(nèi)膽三個(gè)環(huán)節(jié)中內(nèi)膽最易受污染，半個(gè)月就會(huì)受到細(xì)菌污染，1個(gè)月后受到霉菌和酵母菌的污染。

　　建議大家喝桶裝水注意：

　　1.桶裝飲用水開(kāi)封后應(yīng)盡量在7天內(nèi)喝完，3天后要盡量喝熱水。一周一換水可避開(kāi)細(xì)菌繁殖高峰期。辦公室或家里人數(shù)少于3人時(shí)，最好選用11升的小包裝桶裝水。

　　2.每隔1個(gè)月對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清洗消毒，在夏季最好半個(gè)月清洗消毒一次;新的飲水機(jī)在初次使用前也應(yīng)徹底清洗消毒。平時(shí)每次更換新桶時(shí)對(duì)桶口進(jìn)行消毒，用剛煮沸的開(kāi)水沖洗一下飲水機(jī)的內(nèi)膽及管道，也能起到一定的消毒和清潔作用。

　　3.飲水機(jī)應(yīng)放置于避光處，避免陽(yáng)光直曬，以減少桶內(nèi)綠藻生成的機(jī)會(huì)。

　　延伸閱讀：夏季喝水的一些學(xué)問(wèn)

　　不渴也要喝水

　　不能等口渴時(shí)再喝，口渴是體內(nèi)輕微失水的表現(xiàn)。夏天每日補(bǔ)充水分在3000毫升左右，才能滿(mǎn)足人體需要。

　　口渴不能狂飲

　　口渴狂飲會(huì)使體液中水與鹽失去平衡，輕則引起胃腸劇痛，重則危及生命安全。

　　大量出汗應(yīng)補(bǔ)鹽

　　夏天大量出汗后，應(yīng)適當(dāng)喝點(diǎn)淡鹽水。

　　出汗后少食冷飲

　　其實(shí)，冷開(kāi)水中水分子大部分處于聚合狀態(tài)，不容易滲入細(xì)胞，而熱開(kāi)水中單分子較多，能迅速滲入細(xì)胞，使缺水的機(jī)體及時(shí)得到水分補(bǔ)充。

　　不宜多飲純凈水

　　因?yàn)榧儍羲谥谱鬟^(guò)程中，既除掉了一些有害病菌、有機(jī)物等雜質(zhì)，也除掉了對(duì)人體健康有益的微量元素和礦物質(zhì)。