咖啡也是一味好"中藥" 但飲用也應(yīng)有度
作為一種外來熱帶植物,咖啡在我國很晚才被引種,中醫(yī)藥典籍中也鮮有記載。不過近年來,位列世界三大飲料之一的咖啡逐漸受到國人的喜愛,成為時(shí)尚美味的重要日常飲料。今天我們就從中醫(yī)角度談?wù)効Х鹊男晕叮捌渑c健康的關(guān)系。
咖啡也是一味好“中藥”
從中醫(yī)角度來講,咖啡具有特殊的芳香與苦味,中醫(yī)認(rèn)為,芳香類物質(zhì)多有提神醒腦的功能,苦味多入心經(jīng),常飲咖啡有提神醒腦、消除疲勞的作用,非常適合上班族?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為,咖啡易通過血腦屏障,刺激中樞神經(jīng),可使頭腦更為清醒,反應(yīng)靈敏,提高工作效率。
咖啡性辛溫,辛能散濕,溫能助陽,因此有助腎陽、利水的作用,可以提高排尿量,改善腹脹水腫。其作用與肉蓯蓉等性溫的中藥相似,因此現(xiàn)代有中醫(yī)配合咖啡(日常飲用)調(diào)治濕熱痢疾或前列腺增生伴有濕熱者,效果不錯(cuò)。尤其前列腺增生患者,常飲咖啡還有止痛和抗增生作用。
咖啡還可以加速代謝,有熄風(fēng)止痙的功效。中風(fēng)、帕金森等以昏厥、震顫、麻痹為主要表現(xiàn)的病癥,均屬中醫(yī)風(fēng)證、痙證范疇,可適量飲用咖啡?,F(xiàn)代有中醫(yī)研究認(rèn)為,將蠶豆與咖啡配合服用,可以有效控制震顫,防治帕金森。
咖啡的好處:
1.咖啡有利尿除濕的功效??Х纫蚩纱龠M(jìn)腎臟機(jī)能,排出體內(nèi)多馀的鈉離子,提高排尿量,改善腹脹水腫,有助減重瘦身。
2.咖啡可以開胃主食??Х纫驎?huì)刺激交感神經(jīng),刺激胃腸分泌胃酸,促進(jìn)化、防止胃脹、胃下垂,及促進(jìn)腸胃激素、蠕動(dòng)激素,使快速通便。
3.咖啡的美白功效。所以,餐后喝杯黑咖啡,就能有效地使皮膚變白。 此外,黑咖啡更有利尿作用。黑咖啡還可以促進(jìn)心血管的循環(huán)。 對(duì)女性來說,黑咖啡有美容的作用,經(jīng)常飲用,能使你容光煥發(fā),光彩照人。低血壓患者每天喝杯黑咖啡,可以使自己更佳。在高溫煮咖啡的過程中,還會(huì)產(chǎn)生一種抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以與水果和蔬菜媲美
4.咖啡可熄風(fēng)止痙??Х瓤稍黾痈呙芏饶懝檀?,加速代謝壞的膽固醇,減少冠狀動(dòng)脈粥樣化、降低中風(fēng)機(jī)率。
5.咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分??Х鹊臒焿A酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
6.咖啡對(duì)皮膚有益處。咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化器官,對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?,有減肥的作用。
咖啡雖好,飲用也應(yīng)有度
建議每天清晨飲用1杯即可,過量飲用會(huì)影響正常的睡眠,降低婦女受孕幾率,還可能造成骨質(zhì)疏松。此外,喝咖啡時(shí)最好加一點(diǎn)牛奶,尤其中老年人,不但能起到稀釋作用,讓口味更佳潤(rùn)滑,還可以防止骨鈣流失,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
(責(zé)任編輯:鄒華振 )
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